Tema: Fetma
Genom ett överflöd av snabba kalorier och för lite fysisk aktivitet har vi själva skapat den globala fetmaepidemin. Samtidigt är människokroppen mycket ovillig att släppa ifrån sig det fett som den lagrat på sig. Att kämpa emot fetman blir därför bokstavligen en kamp mot oss själva.
Fetma – en kamp mot oss själva
Fetma – en kamp mot oss själva
Hälften av alla vuxna svenska män är idag feta eller överviktiga. Forskarna är överens om att det hänger ihop med att vi får i oss mer kalorier än vi gör av med och att det leder till många följdsjukdomar.
Fakta om fett
Fakta om fett
Brunt fett, vitt fett – eller mittemellan? Det finns olika typer av fett. Fetma definieras också som en sjukdom i sig självt.
"Jag tröståt när det var kämpigt"
"Jag tröståt när det var kämpigt"
Innan hon hade fyllt 30 hade Liselotte Hellberg fött tre barn och gått upp ungefär fem kilo per graviditet. Sedan följde många kämpiga år då vikten var i ständigt fokus – några kilo ned, ännu fler upp.
"Jag opererade mig för hälsans skull"
"Jag opererade mig för hälsans skull"
Ellinor Westh Olsson, var knubbig redan på lågstadiet och under skolåren lades kilo till kilo. Tidigt i vuxenlivet flyttade hon med sin sambo till Västerbotten. Där kände hon sig först ensam och tröståt, och så började hon arbeta natt.
"Jag tyckte inte om mig själv"
"Jag tyckte inte om mig själv"
Per-Åke Persson är utbildad kock och jobbar som kökschef. Det är både en räddning och en förbannelse – å ena sidan vet han precis hur man lagar nyttig mat, å andra sidan är han omgiven av obegränsat med godsaker hela dagarna.
Fettceller på spåren
Fettceller på spåren
Fettceller är svårstuderade, rent av irriterande, menar Kirsty Spalding. Lätt att hålla med om. Men hon har trotsat utmaningarna och vet idag mer om vårt hull än de flesta.
Nyfiken på matvanor
Nyfiken på matvanor
Genom våra matvanor kan vi påverka både hur vi själva och planeten mår. Mer växtbaserat och mindre kött vore bra för hälsa, miljö och resurser. Men kan vi lära oss att tycka om vad som helst?
Kvalitetsfett är inte farligt
Kvalitetsfett är inte farligt
Smal eller tjock spelar mindre roll. Det är kvaliteten på din fettväv som avgör effekterna på hälsan, enligt ny forskning. Möt forskaren Peter Arner, som vet nästan allt om fett.
Risk för tidig förlossning vid fetma
Risk för tidig förlossning vid fetma
Att vara fet innebär ökad risk för komplikationer vid graviditet och förlossning både för mamman och barnet. Det är ett känsligt ämne, men genom ny forskning och att våga prata om problemet kanske det går att vända utvecklingen.
Podcast: Hur funkar fettet?
Podcast: Hur funkar fettet?
Varför vissa lättare går upp i vikt än andra är fortfarande oklart enligt specialistläkaren och professorn Peter Arner. Hör honom kommentera huruvida vi har en ”trivselvikt”, om fettfrysning funkar och vilket fett som är farligast.
Film: Varför vissa blir feta
Viktuppgång kan i vissa fall förklaras av nedsatt förmåga att omsätta fett, menar KI-forskaren Mikael Rydén och hans kollegor. Forskarna ska nu utveckla en metod för att mäta förmågan till fettnedbrytning.