Fredrik Söderlund

Fredrik Söderlund

Doktorand
Besöksadress: Nobels väg 13, 17177 Stockholm
Postadress: C6 Institutet för miljömedicin, C6 CVD-NUT-EPI Åkesson, 171 77 Stockholm

Om mig

  • Med en bakgrund inom nutrition arbetar jag idag som doktorand inom nutritionsepidemiologi vid enheten för kardiovaskulär- och nutritionsepidemiologi, vid Institutet för miljömedicin (IMM). Min forskning fokuserar på att förstå kopplingen mellan tillsatser och föroreningar i ultra-processade livsmedel och dess koppling till folkhälsosjukdomar.

Forskningsbeskrivning

  • Mina forskningsintressen omfattar allt gällande nutrition och kost, med fokus på ultra-processad mat.

Artiklar

Alla övriga publikationer

Anställningar

  • Doktorand, Institutet för miljömedicin, Karolinska Institutet, 2023-2026

Sakkunniggranskning för vetenskaplig tidskrift

Konferenser och events

  • Organiser, Nutrition Symposium 2025, Project leader, moderator, and panel discussant, Panel discussion on sustainable diets, 2025

Nyheter från KI

Kalenderhändelser från KI