Ingrid Dahlman arbetar kliniskt som en diabetolog med 20 års erfarenhet av diabetesforskning. I sin forskning studerar Dahlman hur arvsanlag påverkar bukfettets funktion och härigenom bidrar till fetma-relaterade komplikationer. Ett annat fokus är livsstilsinterventioner för att förbättra metabolisk hälsa hos personer med förhöjd risk för hjärt-kärlsjukdom.