Föreläsningar och seminarier

Föreläsning: Är klimatsmart mat näringsmässigt hållbar?

2017-11-2318:00 till 19:00 Torget, UniversitetsbiblioteketCampus SolnaUniversitetsbiblioteket

Är klimatsmart mat näringsmässigt hållbar? Näringsintag och utsläpp av växthusgaser från svenska matvanor.

Camilla Sjörs är nutritionist med licentiatexamen från Karolinska Institutet inom hållbara matvanor, med fokus på klimat. Camilla kommer under kvällen att berätta om sin senaste studie där hon beräknat utsläpp av växthusgaser från maten för kvinnor och män i den svenska matvaneundersökningen (Riksmaten vuxna 2010-11), och jämfört näringsintag i relation till Nordiska Näringsrekommendationer för deltagare med höga respektive låga utsläpp av växthusgaser.

Tid: Registrering 17:45 Föreläsning 18:00

Kostnad: Gratis!

Anmälan: Senast tisdag 21 november till info@sfnost.com. Vid frågor kontakta Isabella Lee, 0735096561

Mer information

Ladda gärna ner och sätt upp affischen!

Föreläsningen sker i samarbete mellan KIB och Svensk förening för Näringslära (SFN Öst). Läs om framtida event samt medlemskap: www.sfnost.com

Contact person: Sara Lind
DoktorandKarriärStudent